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孕妈必知——坐月子吃什么好

孕妈必知——坐月子吃什么好

2017年09月30日09:35文章来源:天天营养网我要评论

【导读】产后新妈妈通常很虚弱,此外还要承担哺乳宝宝的责任,所以在饮食上要注意补充一些富含铁、钙的食物以及优质蛋白,来帮助分泌乳汁。那么坐月子吃什么好呢,我们一起来看看吧。

产后新妈妈通常很虚弱,此外还要承担哺乳宝宝的责任,所以在饮食上要注意补充一些富含铁、钙的食物以及优质蛋白,来帮助分泌乳汁。那么坐月子吃什么好呢,我们一起来看看吧。
 
 
一、坐月子时要如何调整饮食
 
1、不要吃太多的酸性食物。产妇易消化不良,酸性食物摄入过多的话会致使内火过旺,影响健康和心情。月子中还是要以清淡口味为主,荤腥应当适度。
2、随时补充水分。产后的妈妈喜欢出虚汗,而且总感到口干,没有胃口,这些症状通过及时补水就都能得到比较好的缓和。
3、多吃钙含量高的食物。对于坚持喂奶的妈妈们来说,分娩后仍然要持续补钙,否则会影响奶水的质量和自身的健康。
4、全面摄入养分,最好不要挑嘴,一定要做到荤素搭配。
5、合理使用食用盐。产后的女性并非一点盐都不能碰,适当的在料理中加入些食用盐会减弱妈妈们的乏力感。
6、多吃胶质成分比重大的食品,帮助肌肤早日恢复弹力。
 
二、坐月子吃什么好之水果
 
1、猕猴桃:生素C含量极高,有解热、止渴、利尿以及通乳的功效,常食能强化免疫系统。
2、榴莲:性味甘热,能壮阳助火,对促进体温和加强血液循环有良好的作用。
3、苹果:生津、解暑、开胃的功效,含有丰富纤维素,可促进消化和肠壁蠕动和减少便秘。
4、木瓜:有高度分解蛋白质的能力,鱼肉以及蛋品等食物在极短时间内便可被它分解成人体很容易吸收的养分,可直接刺激母体乳腺的分泌。
5、菠萝:有生津止渴、助消化、止泻、利尿的功效。富含维生素B,,可以消除疲劳、增进食欲,有益于妈妈产后恢复。
6、山楂:能够生津止渴、散淤活血,帮助恶露排除,减轻腹痛。
7、红枣:具有补脾活胃、益气生津、调整血脉和解百毒的作用,尤其适合脾胃虚弱、气血不足的坐月子的妈妈食用。
 
三、坐月子吃什么好之食谱
 
猪肝西红柿浓汤
 
食材:大番茄2个、猪肝1小块。
1、番茄洗净去蒂,放在开水中泡两分钟。
2、起油锅,爆香葱姜丝后,捞出扔掉。
3、猪肝在流动水下冲洗干净,放清水里浸泡半个小时。然后取出切薄片,放水下冲洗至无血水后沥干并放料酒,姜丝葱段,一点淀粉拌匀静置。
4、番茄去皮切小块。
5、往锅中倒入番茄翻炒几下,放半汤匙白糖并反复煸炒出沙起糊,倒一大碗水,煮开加盖转小火炖20-30分钟左右成番茄浓汤。
6、开盖放盐和鸡精调好味。火开大并把猪肝放入,等待大约半分钟,看到猪肝颜色发白后关火撒葱花出锅。
功效:番茄猪肝汤味道鲜美,帮助妈妈补肝养血,去浮肿,提高妈妈免疫力。
 
黑豆乌鸡汤
 
食材:黑豆150克、乌骨鸡1只、枣(干)10个、食盐适量、姜5克。
1、将处理好的乌鸡洗净备用。
2、黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开,再用清水洗净,晾干备用。
3、将红枣、生姜分别冼净,红枣去核以及生姜刮皮切片备用。加清水适量于锅并用猛火烧沸,放入黑豆、乌鸡、红枣和生姜。
4、改用中火继续煲约3小时。
5、加入适量盐,即可。
6、开盖放盐和鸡精调好味。火开大,把猪肝放入,等待大约半分钟,看到猪肝颜色发白后关火撒葱花出锅。
功效:食用乌鸡,可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对妇女缺铁性贫血症等有明显功效。
 
豆腐鲫鱼汤
 
食材:鲫鱼2条、豆腐1块、色拉油适量、食盐5克、姜4片、白胡椒少许、香菜2根。
1、鲫鱼去鳞剖肚收拾干净后彻底冲洗净备用,沸腾的水中放入半茶匙盐后将豆腐放入焯煮1分钟后切小块。
2、锅内放油且稍热后放入姜片,将鱼放入两面煎金黄。
3、汤锅内注入约2/3的水,大火烧开再将煎好的鱼连同姜片一起倒入,始终保持大火。
4、待汤色转白时放入豆腐块继续大火煮10分钟,调入白胡椒粉。
5、汤色完全像牛奶一样白时熄火,调入盐和香菜即可。
功效:鲫鱼豆腐汤是产后妈咪催奶必备食谱,不仅能够帮助下奶,常食还可增强抗病能力。
 
四、坐月子吃什么好之禁忌
 
1、过于寒凉、辛辣的食物;
2、营养过于丰富的大补食物,比如人参和鹿茸等;
3、刺激性较大的食物;
4、过硬和难以消化的食物,这会加重新妈产后负担。
 
结束语:宝妈们在坐月子时的饮食是十分重要的,因为妈妈吃得好,宝宝才能吃得好。所以一定要知道坐月子吃什么好,我想看完小编的介绍宝妈们一定都知道了吧。
责任编辑:白洁
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