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孕妇晚餐吃什么好

孕妇晚餐吃什么好

[导语] 孕妇晚餐吃什么好呢?在各色的美味食谱中哪些更适合孕妈妈晚餐食用呢?到了晚上,孕妈妈消化食物的速度会减慢,所以应该多食用清淡营养均衡易消化的食物,以下是关于孕妇晚餐吃什么有营养、孕妇营养晚餐推荐的相关知识

孕妇晚餐营养搭配要点

    到了晚上休息的时间人的消化速度会变慢,是各个器官吸收各种必需营养成分的时候,为了能够度过一个轻松的夜晚,最理想的晚餐应该是清淡并且营养均衡的。你需要记住,人体的消化功能在晚上会变得缓慢。同样的食物在中午你可以消化得很好,但如果是在晚上,可能就会很难消化了。所以,最理想的方式是摄取性温且松软的食物,  要尽量避免辛辣,油腻的食物。
    在制定晚餐之前,你应当对自己这一天当中已经吃过的食物做一个小小的回顾,并且评估出自己还可能缺少哪些营养成分,然后再进行合理的搭配。在进行营养搭配时,新鲜蔬菜是首选,更利于孕妇消化,最好还是有机的更棒。如:菜豆,菠菜等。碳水化合物是晚餐必不可少的,例如米饭。晚餐还应该保证蛋白质的摄入,可以选择鱼、鸡蛋等易消化的蛋白质含量丰富的食物。建议孕妇养成睡前喝牛奶的习惯,不但能给孕妈妈提供营养,还利于睡眠。

孕妇吃晚餐的注意事项

    孕妈妈晚餐不要吃的过饱,因为晚上人的消化速度会减慢,如果晚餐吃的过饱,会增加孕妈妈的胃肠道负担,还会影响睡眠质量,所以孕妈妈应该注意晚餐不宜吃的过饱。
    孕妈妈晚餐食用太过油腻的食物也会加重胃肠道负担,影响睡眠,长时间如此会影响孕妈妈健康,所以孕妈妈的晚餐,应注意不要太过油腻。
    孕妈妈还应该注意晚餐的时间,如果晚餐吃的过晚也会影响孕妈妈对食物的消化和对营养的吸收,建议孕妈妈最好在7点前吃完晚餐。
    孕妈妈的晚餐还应注意,最好不要食用甜食,晚上进食甜食容易转化成脂肪,使孕妈妈体重增长过多,对孕妈妈和胎儿都不利。
    过于辛辣、刺激性的食物也不适合孕妈妈晚餐食用,也会影响孕妈妈的睡眠,在保证孕妈妈晚餐营养需求的前提下,尽量选择易消化的食物进行搭配。

孕妇晚餐吃什么好-番茄炒猪肝

    配料:猪肝八两、番茄两只。
    佐料:盐、味精、糖、生粉、花雕。
    操作:
    (1)猪肝切斜刀3厘米宽4厘米长不规则四边形,放盐、味精、绍兴花雕酒备用。番茄切成一厘米见方的立方体备用。
    (2)起油锅,开小火,倒油等油热的当口,在腌好的猪肝片上捏一些生粉,滑入油锅煸炒。断血后盛出备用。
    (3)油锅不要洗,倒入番茄粒中火煸炒,至汁水出粘稠,估计已尽大半时,伴入猪肝一同用小火煸炒。只炒几勺后,立刻倒入酱油着色,水少许,大火烧至滚,立刻换小火加糖、味精盛盘。
    特色:咸鲜嫩滑,甜中带酸。
    营养价值:西红柿含有丰富的营养,又有多种功用被称为神奇的菜中之果。猪肝含丰富的蛋白质及动物性铁质,是营养性贫血儿童较佳的营养食品。它还含有大量的维生素A。
    小提示:用胡萝卜丝、黑木耳炒猪肝营养丰富,也很适合孕妇晚餐食用。
 
孕妇晚餐吃什么好-番茄炒猪肝

孕妇晚餐吃什么好-黄鱼羹

  材料:黄鱼肉200克、嫩笋50克、蛋1个、葱末、姜末、葱段各1小勺、香油、料酒、清汤、淀粉水各适量;盐、鸡精各少许。
    做法:
    (1)黄鱼肉切成小片,嫩笋洗净切丁,蛋打散。
    (2)锅中热油,爆香葱段和姜末,放黄鱼片、料酒、清汤、嫩笋和盐;烧沸后撇去浮沫,再加鸡精并用淀粉水勾芡;然后淋入蛋液,最后加入葱末和香油即可。
    营养功效:黄鱼蛋白质含量很高,还含有维生素A和维生素B等其他营养物质。孕晚期准妈妈食用黄鱼有开胃益气、健脾升胃、安神益气的功效。

孕妇晚餐吃什么好-香干菠菜塔

    材料:菠菜,香豆腐干,熟芝麻,盐,芝麻油,辣椒油,白醋,蒜切末。
    做法:
    (1)菠菜入沸水焯10秒钟捞出,挤去水分切碎。
    (2)香豆腐干也入沸水绰后切碎。
    (3)菠菜、熟芝麻、香豆腐干混合,调入盐、蒜末、芝麻油、辣椒油、白醋拌匀。
    (4)将混合调味后的菠菜填入一个杯子里压实(我用的是咖啡杯),轻轻倒扣在盘中即可。

孕妇晚餐吃什么好-南瓜饼 

    食材:南瓜300克、鸡蛋30克、生粉20克、食盐3克、植物油适量。
    做法:
    (1)南瓜洗净后,去皮,切成细丝。锅中烧开水,之后将南瓜丝放进去焯水。
    (2)等水再次滚开的时候立马捞出沥干水分备用。之后在南瓜丝中加入鸡蛋,面粉,生粉,以及盐适量,搅拌均匀。
    (3)平底锅中刷一层薄油,将搅拌均匀的南瓜丝糊倒进去,摊平,小火慢煎。
    (4)一面煎熟后,翻面继续煎。两面金黄即可,装盘切块即可食用。
    功效:南瓜含有90%以上的水份,热量不高,却含有许多优质的营养素,有助于增强免疫力、防止血管硬化,具有美肤的功效,是适合长期食用的保健蔬菜。
 
孕妇晚餐吃什么好-南瓜饼

孕妇晚餐吃什么好-桂花蜜汁藕

    原料:藕1节、糯米适量、糖桂花30克、白糖30克。
    制作:
    (1)将藕削去外皮后洗净。
    (2)一端切去蒂头,倒置沥干水。
    (3)将米淘洗干净,用水浸泡透,加入白糖拌匀。
    (4)将糯米灌入藕孔内,边灌边拍击藕段,并用筷子戳压。
    (5)用牙签将切开的两段固定好,(一定要固定好哦)。
    (6)锅内加适量水,藕放入其中,旺火煮1小时。
    (7)取出晾凉后切成0.8厘米的片,装盘,淋上糖桂花。

孕妇一周晚餐食谱推荐

    星期一
    晚餐:青菜三鲜羹、拌海带丝、砂锅猪蹄、什锦炒米饭60克。
    星期二
    晚餐:酱香茄子、鲜冬菇炒笋、砂锅鱼头、八宝粥,、米饭60克。
    星期三
    晚餐:咸鱼蒸肉饼、鱼香茄子、番茄蛋汤、清炒茼蒿、清炒虾仁、菜肉包子2个。
    星期四
    晚餐:肉丝面条、小葱拌豆腐。
   星期五
    晚餐:姜丝牛肉、兰花油菜、美味四菌汤、竹荪鱼圆汤、米饭60克。
    星期六
    晚餐:泡菜炒肉末、腐皮寿司、砂锅豆腐、炖鸡面汤、米饭30克。
    星期日
    晚餐:香蕉薯泥、猪肝拌菠菜、羊肉汤、葱花饼或馒头。
 
本文仅作为辅教知识提供,如遇问题,请遵从医生指导!

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相关问答我要提问
  • 宝宝晚餐吃的牛肉馅饺子后半夜呕吐是什么原 您好 考虑孩子可能是消化不好的原因意见建议: 建议吃点乳酶生 配合维生素B6 观察看看 注意饮食不能吃凉食及油腻食物 吃点小米粥 别的不能吃观察看看 如果孩子今天没事考虑问题不大应该注意饮食几天
  • 准妈妈屁股长得太快怎么办?您好,一般情况下,在孕妇不断地加强营养时,自己的身体各个部位也在增长,只是有个体差异,有的人变化大,有的人变化小,只要宝宝健康,妈妈健康,请不要担心。建议您保持心情舒畅,不要紧张焦虑。祝您好孕。
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