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儿童早餐食谱大全

儿童早餐食谱大全

[导语] “儿童早餐食谱大全”一文将为您介绍儿童中式营养早餐食谱,儿童西式营养早餐食谱,儿童春季、夏季、秋季、冬季营养早餐食谱,儿童增高补钙营养早餐食谱,儿童开胃营养早餐食谱及营养简单易操作的儿童早餐食谱。

儿童营养早餐食谱:中式

(1)主食:小笼包
(2)副食:煮鸡蛋
(3)小菜:炒土豆丝、拌海带丝等、雪菜炒肉丝
(4)汤羹:鸡蛋紫菜汤
 

儿童营养早餐食谱:西式

儿童营养早餐食谱:西式
(1)主食:吐司
(2)副食:卤牛肉
(3)小菜:水果沙拉(材料:沙拉、苹果,香蕉,西红柿、生菜、卷心菜等)
(4)汤羹:牛奶

儿童营养早餐食谱:春季夏季

(1)红枣银耳莲子羹
材料:
莲子、红枣、银耳、黄晶冰糖、清水,
做法:
红枣和银耳均用温水泡发,红枣泡过后,清水洗净,银耳泡发后去除黄色的硬结撕成小朵。莲子先煮过,变软后捞出。将银耳、红枣、莲子放在一起浸泡。大约泡半个小时。将银耳、红枣、莲子换水放进温开水中,水量一次加够,文火上锅慢煮,煮之前将红枣每个都捏出开口。锅开后,放入冰糖,搅化后,开小火,盖上锅盖,40分钟后关火,焖10分钟左右即可。
(2)果仁玉米粥
材料:
花生米、核桃仁、黑白芝麻、玉米面适量、白糖、葡萄干。
做法:
将花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟研成碎末。将水放入锅内,细玉米面用温水调匀,水开后,将调好的玉米面放入锅中搅匀,再开锅时即成玉米面糊糊,然后将少量白糖、葡萄干和事先备好的碎果仁倒入搅匀,稍滚即成。

儿童营养早餐食谱:秋季冬季

(1)烘蛋饼
材料:
鸡蛋、番茄、小黄瓜、培根、盐、黄油。
做法:
培根煎好,切碎。锅内放入打散的鸡蛋,加入一勺黄油(看个人口味可多可少,也可用植物油代替),再将其他所有食材倒入锅内,加盖,小火烘5分钟左右。从一边小心翻起来,看到底下已经成金黄色即可。注:加盖的目的是让上面的蛋也能被锅内的蒸汽焖熟。如果想要两面都金黄色的话,可以翻过来再烘一分钟左右。很多时候因为蛋饼太大所以不好翻动,可以先切成块再翻面。一定要用小火慢烘,不然的话容易底糊而表面还是稀的。
(2)蛋奶烤馍片
材料:
馒头、鸡蛋、黄油、黑芝麻。
做法:
馒头切成1CM左右均等的厚片。将黄油微波溶化,加入打散的鸡蛋的中搅打均匀。将馒头片浸入黄油蛋液中,两面都均匀的挂上蛋汁。烤盘铺锡纸,将挂好蛋汁的馒头片整齐的码放在烤盘上,并在朝上的一面撒上黑芝麻。烤箱预热,175-180度,中层,上下火,烤10分钟左右即可。

儿童营养早餐食谱:开胃

(1)炒五色彩蔬
材料:
胡萝卜、冬瓜、南瓜、萝卜、西兰花、蒜蓉、油、盐、鸡精、淀粉水、白糖。
做法:
胡萝卜、冬瓜、南瓜、萝卜用挖球器挖成丸子状;西兰花切小朵洗净。锅中加水烧开,放少许盐与油入水中,加处理好的丸子和西兰花焯水至半熟,过凉水后沥干水备用。锅烧热,加少许油,入蒜蓉煸香,倒入半熟的蔬菜丸子,加少许白糖、盐,翻炒至丸子全熟,最后加鸡精调味,淋上少许淀粉水即可出锅。
(2)西红柿牛肉羹
材料:
西红柿、牛肉馅、淀粉、香菜叶。
做法:
在预热的炒锅中放入植物油,油热后放入葱花、姜末,最后加入适量水。牛肉馅焯一下,去除生肉的肉腥味,再放入锅中,点几滴醋,以文火炖。牛肉馅烂后,西红柿切成薄片放入锅中,水淀粉勾芡,加少量精盐调味,出锅时撒上香菜叶。

儿童营养早餐食谱:简单营养

(1)青菜瘦肉粥
儿童营养早餐食谱:简单营养
材料:
瘦肉、青菜、大米、胡萝卜、玉米粒、姜末、盐。
做法:
米淘洗干净,加水煮开,加入肉碎,姜泥,再次煮到粘稠。加入玉米、胡萝卜及盐,搅拌均匀,煮开,放入青菜搅拌均匀即可。
(2)青菜煎饼
材料:
青菜、鸡蛋、面粉、植物油、番茄酱。
做法:
青菜清洗干净,切小块,入搅拌机加上清水,搅拌成青菜糨糊;鸡蛋打入碗中,打成蛋液,将青菜浆倒入蛋液中继续打匀,倒入面粉朝一方向搅拌均匀;平底锅烧热,倒上一点油,转小火,将青菜面粉糊倒入锅中,煎至两面略焦黄后即可出锅装盘,吃前可适当淋点番茄酱。

儿童营养早餐食谱:增高补钙

(1)黄豆排骨汤
材料:
猪排骨、黄豆、葱花、精盐。
做法:
将黄豆用温水浸软泡发5小时以上,泡好后用清水洗净。把猪排骨洗净,切成小块。将锅置于火上,加清水适量,把黄豆、猪排骨放入锅内,加盖,煮沸后撇沫,转文火煲3小时。最后撒入葱花、精盐调味即成。
(2)紫菜豆腐羹 
材料:
紫菜、豆腐、西红柿、玉米面、盐适量。
做法:
紫菜用水浸软、洗净,入沸水锅稍煮,捞出沥干,剪成粗条。豆腐用开水焯烫,切小丁。西红柿洗净去皮,切成小块。锅中加油烧热,下西红柿略炒,加入小半碗水煮开,加入豆腐丁、紫菜,煮5分钟左右。将玉米面用清水调稀,倒入煮沸的紫菜汤中,加盐调味即可。
 
 
本文仅作为辅教知识提供,如遇问题,请遵从医生指导!

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相关问答我要提问
  • 轻度营养不良 孕期轻度营养不良肯定会对胎儿发育有影响,但一般不会对智力有影响意见建议:除非在智力发育期即怀孕3个月内营养不良或受到射线或其他药物的影响等,会引起胎儿的神经系统发育不良
  • 轻度营养不良 您好,轻度的营养不良并不会有如此严重的影响使胎儿大脑神经元,胶质细胞数量不足以及中枢神经系统发育不良。意见建议:但营养不良会影响胎儿发育,建议还是尽早采取措施,补充营养。
  • 提示:若您没找到满意的内容,请到好妈妈问向育儿专家提出您的问题。

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