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提高记忆力的食物

提高记忆力的食物

[导语] 提高记忆力的食物有哪些?记忆力好对孩子学习和生活都很有帮助。都说药补不如食补,如何让孩子吃的好的同时还能增强智力?本文就吃什么能提高记忆力、增强记忆力的食物、提高记忆力的方法等方面进行讲解。

提高记忆力的食物-氨基酸类

    就像钙是骨骼重要的组成元素一样,氨基酸是人体大脑重要的组成部分,是构成生物体蛋白质并同生命活动有关的最基本的物质。据分析,人脑中氨基酸的含量高达90%。氨基酸在大脑中含量的多少,与人的智力水平、记忆能力直接相关。人体所需的氨基酸可分为8个种类,分别是赖氨酸、色氨酸、亮氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、缬氨酸、异亮氨酸和苯丙氨酸,这其中的苯丙氨酸更是与记忆能力的好坏直接相关,缺乏苯丙氨酸,会直接导致记忆力下降,思维敏捷度降低。
    氨基酸在鱼类中含量较为丰富,比如鳝鱼、章鱼、墨鱼、海参等,孩子年龄较小,对于某些鱼类食物可能还需要一定的接受时间。如果宝宝对鱼肉有敏感症状,也可以选择冻豆腐、紫菜、蚕蛹等食物,另外在花生、香蕉中也都有很好的含量。

提高记忆力的食物-氨基酸类

提高记忆力的食物-胆碱类

    人脑中含有很大的乙酰胆碱含量,据科学研究,在记忆力明显减弱时,大脑中乙酰胆碱的含量也较正常时明显降低,而补充乙酰胆碱目前最安全有效的方式就是通过食物进行补偿。
    含有乙酰胆碱较多的食物且较为常见的有鱼肉、鸡肉和鸡蛋等,都含有较多的乙酰胆碱,特别是鸡蛋中的蛋黄含量丰富。给孩子吃鸡蛋要注意以下几点:2岁左右的孩子食量还小,而且还需要其他营养的补充,一般每天一个即可,1岁左右宝宝只给食用蛋黄即可。煮鸡蛋是比较安全卫生的食用方式,煮鸡蛋要注意火候,一般控制在8-10分钟即可,时间过短鸡蛋不熟,鸡蛋中可能还存有寄生虫或细菌。煮食时间过长,鸡蛋蛋白中的蛋白质变得紧密,让鸡蛋难以被孩子消化,容易引起胃部不适。

提高记忆力的食物-卵磷脂类

    大脑是由脑细胞构成的,而大脑细胞的总数是在出生时就固定的,一般为140亿左右,脑细胞在人的一生中是不断死亡的,而这种情况会随着年龄的增大而更加明显。
    儿童虽然还不会受到这方面影响,但也应该注意脑细泡的保护。卵磷脂的作用就是减缓脑细泡的死亡速度,有效增强脑部活力,也就增强了脑部的记忆能力。
    含有卵磷脂较多的食物包括蛋黄、豆制品、动物肝脏等。随着大规模养殖及不正规的养殖方式,动物饲料中各种添加剂经常超标,而动物肝脏又是解毒器官,家长担心对孩子的身体造成影响。宝宝如果食用动物肝脏,一定要注意彻底清洗,并要烹调熟透。在食用肝脏时要注意避免同时食用含油脂高的食物,如奶油、全脂奶等,这些食物中的饱和脂肪酸会促进人体对肝脏中胆固醇的吸收。豆制品是孩子很好的食品,特别是豆腐,易于咀嚼、便于消化,烹调方式简单,还有助于宝宝钙质的摄入。

提高记忆力的食物-碱性食物

    科学研究发现,人体内体液的酸碱程度与智商存在一定的关系。我们现在知道,不同的人相互的体液PH值并不是固定的,有些人偏酸性、有些人偏碱性。而大量数据表明,很多酸性体质的儿童智商、记忆力能力要弱于碱性体质的儿童。在实际生活中,酸性体质的孩子也经常表现出注意力不集中、爱动、易怒等症状,体质也偏弱于碱性体质的儿童,更容易患感冒,龋齿等牙齿疾病的发病率也较高。

提高记忆力的食物-碱性食物

    食用碱性食物可以调整儿童身体酸碱程度。一般来说,很多蔬菜都属于碱性食物,常见的如豌豆、油菜、芹菜、茄子、蘑菇、白菜、卷心菜、萝卜、马铃薯等,水果中苹果也是很好的碱性食物,都对调节孩子大脑发育,提高智力有很好的帮助。要帮助孩子养成食用新鲜蔬菜、水果的习惯,有些孩子过于偏食,甚至有些孩子只爱吃肉,不爱吃蔬菜都容易养成儿童的酸性体质,对大脑发育不利。

提高记忆力的食物-含镁食物

    核糖核酸是帮助大脑细胞形成记忆能力的重要物质,脑细胞中需要含有一定量的核糖核酸,而镁可以帮助核糖核酸进入大脑细胞,有效增强脑细胞记忆能力。
    豆类、荞麦、坚果类食物都含有丰富的核糖核酸,父母可以给孩子进行适量补充。补充这些食物时要注意的是,食物应考虑到孩子的肠胃接受能力,一些较硬的食物不宜直接给孩子服用,首先孩子咀嚼能力较差,还不能很好的将食物利用牙齿研磨,容易发生吞咽困难,甚至发生窒息。另外这些食物也不利于孩子的消化。可以将较硬的食物打碎,以粥状形式服用,既可以保证食物服用安全,也提高了食物吸收的效率。

提高记忆力的方法

    根据孩子的年纪特点,可以选择一些游戏的方式来锻炼孩子的记忆能力,以下一些方法可以借鉴。
    (1)完成任务。给孩子一些明确的任务,如将玩具按大小排列、把垃圾丢到指定的垃圾桶内、让孩子说出明确的物品的名称等。这些小任务都会强化孩子的脑部运动,增强对比分析能力,提供孩子智力。
    (2)调动多种感官同时记忆。带孩子出去玩耍时,让孩子接触大自然,让孩子亲手摸摸小动物、闻闻花香、用身体感受微风和阳光,这都会加深孩子对某些事情的记忆。
    (3)必要的重复。父母有意识的诱导孩子回忆发生过的一些事物、参加的活动、见过的事情等,让孩子尽量详细的讲述,帮助孩子回忆细节,增强孩子的记忆强度。
    (4)必要的表扬。对孩子的每一点进步都要提出表扬,并激励孩子取得更大的进步。
    (5)充分的休息。保证孩子每天合理的睡眠时间,不要睡得过晚,晚间充足的睡眠是孩子恢复身体疲劳的最佳方式。

提高记忆力的音乐推荐

    音乐对记忆力的帮助早已被发现。美国曾经有一份针对国会议员和企业高管的调查,发现这些高级人才在婴儿时期有90%接受过音乐教育。人体的左右大脑各自有其擅长的功能区域,而右脑主要与音乐、绘画有关,能帮助人类形成节奏、空间感及整体性各种抽象感觉,而这正是提高记忆能力的方式。所以在幼儿时期,音乐是增强脑部活动,提高记忆能力的很好方式。
    有研究表面,部分人在音乐中进行学习,能够有效提高记忆效率,而这种理论的依据是音乐中的非高频音乐可以有助于人增强阅读、理解的能力。下面推荐一些网络上推荐的据说有作用的音乐,大家可以尝试一下。
    01、天空之城;
    02、纯音乐-风筝与风-twins;
    03、古典吉他曲-爱的罗曼斯;
    04、钢琴曲-理查德 克莱德曼-献给爱丽丝;
    05、纯音乐-钢琴曲-理查德克莱德曼-秋日私语;
    06、钢琴曲 理查德 克莱德曼-少女的祈祷;
    07、钢琴曲-蓝色生死恋-祈祷;
    08、钢琴曲-世界名曲-秋日的私语;
    09、Summer-久石让 ;
    10、流动的城市-林海;
    11、夜曲-纯音乐;
    12、The rain-久石让;
    13、Snowdreams-班得瑞。
 
    本文仅作为辅教知识提供,如遇问题,请遵从医生指导!
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相关问答我要提问
  • 上课老爱做小动作,记忆力不好,成绩差 有可能是小儿多动症引起的。意见建议:你好,孩子的症状有可能是小儿多动症引起的,建议去医院详细检查一下。
  • 宝宝护理 您好:根据你的叙述,宝宝好像是由消化不良引起的腹泻,它是由胃动力障碍所引起的疾病,一般是受凉或饮食不洁引起。意见建议:你可以给他吃点妈咪爱,再加点婴儿健脾散和肠道收敛药鞣酸蛋白,再结合食疗你少给他吃点奶,给他熬点小米粥,喝上边的汤,不要吃里边的小米,它既有营养又补肚子,这样很快就会好起来的,期间不要吃辛辣、油腻、生冷、刺激性的食物,祝宝宝早日康复.
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